مواد لازم

کوکوی اسفناج و سیب زمینی

۴
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۴ عدد
اسفناج
به مقدار لازم
تخم مرغ
۳ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
سیر رنده شده
۱ حبه
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه

کوکوی اسفناج و سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۷
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را با آب و کمی نمک بگذارید آب‌پز شود. بعد از آب‌پز آنها را له کرده و سیر رنده شده و پیاز رنده شده آب گرفته را به آن اضافه کنید.
۲
اسفناج ها را ریز خرد کرده، و تخم مرغ ها را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
۳
ادویه ها را اضافه کرده و روغن را در ماهیتابه ریخته تا داغ شود.
۴
از مواد قاشق قاشق در روغن ریخته و صبر کنید هر دو طرف کوکوها سرخ شود. در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی اسفناج و سیب زمینی
نظرات طرز تهیه

کوکوی اسفناج و سیب زمینی